Добро пожаловать на наш сайт! Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut ac posuere turpis, bibendum imperdiet lorem. In posuere vestibulum congue. Etiam iaculis imperdiet dignissim. Quisque accumsan aliquet est, a rutrum purus. Nunc tempus, dolor sit amet cursus facilisis, nulla leo placerat est, sit amet facilisis purus mi et tortor.

Fusce urna lectus, molestie sit amet quam nec, porttitor porttitor enim. Integer velit leo, consequat id adipiscing vel, pharetra nec erat. Nunc quis pretium mauris, eget semper mi. Nullam mattis dolor sed orci semper, auctor pulvinar mauris malesuada. Vivamus volutpat ac purus id laoreet. Curabitur egestas bibendum mauris. Quisque et ultrices odio, non tincidunt eros. Curabitur fermentum, nunc quis luctus ornare, augue nibh scelerisque ante, at pharetra sem neque id massa.

Пышные оладьи



Ингредиенты:
-500 мл кефира;
-2.5-3 ст муки;
-3 ст.л сахара;
-1 яйцо;
-1ч.л соды;
-1 щепотка соли;

Приготовление:
Кефир подойдет любой, лучше всего, если он будет перестоявший. Так же подойдет для наших оладьев кислое молоко или сыворотка.
Кефир довести до кипения, но не кипятить. В отдельной миске смешать яйцо, сахар и соль.
В яичную массу вливаем тонкой струйкой подогретый кефир. Взбиваем интенсивно венчиком, не давая свернуться яйцу.
Затем добавляем постепенно муку. Консистенция нашего теста должна быть похожа на консистенцию густой сметаны. Тесто должно быть крутым и не выливаться с ложки, а падать. Когда вся мука будет добавляем, добавляем к тесту соду и все хорошо замешиваем.
Готовое тесто выкладываем ложкой на разогретую сковороду, с добавлением растительного масла. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Подаем с любимым вареньем, сметаной или сгущенкой.

Приятного аппетита!
11 сен

Добавить комментарий

Шоколадные оладьи за 5 минут

Шоколадные оладьи за 5 минут

ингредиенты:- 400 мл кефира- 300 гр пшеничной муки- 60 гр сахара- 40 гр какао- 1 яйцо- 2 гр соды- 5 мл лимонного сока- 60 мл растительного маслаприготовление:1. смешиваем сначала стакан с лимонным
Пышные оладьи на кефире без яиц

Пышные оладьи на кефире без яиц

ингредиенты: кефир — 300 мл мука пшеничная — 450 г сода — 1 ч. л. лимон — 1 шт. сахар — 5-6 ст. л. растительное масло — для жарки приготовление: 1. кефир влить в глубокую миску, всыпать соду,
Пышные оладьи

Пышные оладьи

ингредиенты: мука – 350-400 г яйцо – 1 шт. молоко – 500 мл дрожжи сухие – 1 ч. л. сахар – 2-3 ст. л. соль – 0,5 ч. л. масло растительное для жарки приготовление: 1. молоко подогрейте до теплого
Ленивые беляши-пирожки

Ленивые беляши-пирожки

быстрые беляши или оладьи или ленивые пирожки ( кому как удобней их называть ! главное быстро и вкусно ( вкус беляшей только возни меньше ) для теста:2 ст . кефира 0,5 ч.ложки -соли 0,5 ч.ложки
Кекс - красавец.

Кекс - красавец.

ингредиенты:1 яйцо,100 г сахара100 г растительного масла,100 мл. кефира,0.5 ч.л. разрыхлителящепотка ванилина,1 стакан муки.приготовление:яйцо и сахар хорошо взбить, добавить кефир, масло, ванилин и